Organikong tomato paste

100% piniling kamatis gikan sa kapatagan sa HETAO tali sa 40 degrees ug 42 degrees north latitude, ang naghatag sa presko ug puro nga mga kamatis. Ang kapatagan sa HETAO gipaagi sa Yellow River. Ang tubig sa irigasyon gikan usab sa Yellow River nga ang PH value anaa sa mga 8.0.
Gawas pa, ang klima niining dapita angay usab alang sa pagtanom og kamatis.

Niining dapita, taas ang ting-init ug mubo ang tingtugnaw. Ang igong kahayag sa adlaw, igong kainit, ug klaro nga kalainan sa temperatura tali sa adlaw ug gabii maayo alang sa pagtigom sa asukal sa prutas. Ug ang presko nga mga kamatis nabantog usab tungod sa taas nga lycopene, taas nga soluble solid content, ug gamay nga sakit. Nailhan nga ang mga tawo nagtuo nga ang lycopene content sa Chinese tomato paste mas taas kaysa sa gikan sa Europe. Ang lamesa sa ubos mao ang tipikal nga mga indeks sa lycopene gikan sa lainlaing mga nasud:

Gawas pa, ang mga prutas gipunit tanan gamit ang kamot. Kini nga pamaagi dili kaayo epektibo kon itandi sa pagpili gamit ang makina nga gigamit sa Europa ug US, apan kini nagsiguro sa pagkahinog ug kaputli sa mga prutas.

Dugang pa, ang among mga organikong umahan sa kamatis layo sa mga siyudad ug nahimutang duol sa mga bungtod. Kini nagpasabot nga halos walay polusyon ug ang mga insekto dili kaayo ganahan sa kamatis kon itandi sa ubang mga lugar. Busa ang lugar sa umahan usa ka maayong lugar alang sa pagtubo sa organikong kamatis. Nagpakaon usab kami og pipila ka mga baka ug karnero sa among mga umahan aron mahatagan og abono ang among umahan. Nagplano pa gani kami nga mohimo og demter certificate para sa among mga umahan. Busa kining tanan nagsiguro nga ang among mga organikong produkto kwalipikado.

Ang hustong klima ug palibot nga angay alang sa pagtanom og organikong kamatis nagpasabot nga ang lokasyon layo sa mga siyudad ug ang ekonomiya niining dapita dili kaayo mauswagon. Busa ang among planta sa tomato paste mao ang nag-unang nagbayad og buhis niining dapita. Kami adunay responsibilidad sa pagtabang sa mga tawo niining dapita nga mausab ang ilang kinabuhi. Matag tuig, ang among planta mo-hire og mga 60 ka full-time nga trabahante aron magtanom og kamatis ug magmentinar sa operasyon sa mga umahan. Ug mo-hire kami og mga 40 pa ka temporary nga trabahante atol sa panahon sa pagproseso. Kini nagpasabot nga makatabang kami sa labing menos 100 ka lokal nga mga tawo nga makakita og trabaho ug makakwarta para sa ilang mga pamilya.

Sa laktod nga pagkasulti, dili lang kay mopalit ka sa among produkto apan nakigtambayayong ka usab kanamo aron matabangan ang mga lokal nga tawo nga matukod ang ilang lungsod ug mabag-o ang ilang kinabuhi.