Vodka o gin: hain ang mas maayo alang sa paghimo og lychee martini?

Samtang moinit ang panahon, panahon na sa pag-andam og makaparepresko nga mga ilimnon sa ting-init, ug ang paghimo og tropikal nga martini siguradong ang hingpit nga paagi aron mabuntog ang kainit sa ting-init. Kung gusto nimo ang dato nga lami sa lychee, mahimong maglisod ka sa pagdesisyon kung ang gin o vodka mas maayo nga ipares niini nga putahe. Aron makit-an ang labing kaayo nga resipe sa lychee martini, giinterbyu sa Daily Food si Nicholas Dukes, usa ka bartender sa Pechanga Resort Casino.
“Nindot nga ipares ang Gin sa lychee sa mga cocktail tungod kay kini mopagawas sa mga lami sa utanon ug bulak sa lychee,” matod ni Dukes. “Hunahunaa kini: ang aromatic acidity sa gin mokomplemento sa herbaceous notes sa juniper sa gin.” Ang usa ka klasiko nga resipe sa gin martini nanginahanglan og 76ml nga gin ug gamay nga uga nga vermouth sumala sa imong gusto. Aron makahimo og lychee martini, mahimo nimong gamiton ang 1:1 nga ratio sa gin sa lychee liqueur, o idugang ang lychee juice sa usa ka naa na nga resipe sa gin martini. Sulayi ang pagdugang og 30ml nga de-lata nga lychee juice, dayon i-adjust ang gidaghanon sumala sa imong gusto.
Ang pagdugang og lychee sa mga cocktail usa sa 14 ka paagi aron matagamtaman kini nga utanon. Gawas sa mga martini, girekomenda usab ni Dukes: "Sulayi ang pagdugang og lychee simple syrup sa tradisyonal nga gin and tonic uban ang gamay nga pipino ug apog para sa usa ka makaparepresko ug dato nga ilimnon sa ting-init nga makapahinumdom sa mga relaks nga higayon sa spa."
Dili ganahan og gin? Walay problema. Gipasalig sa Bartender nga si Nicholas Dukes nga ang vodka ug lychee perpekto usab nga pares. “Ang vodka usa ka neutral nga grain spirit nga mas sayon ​​isagol,” mipasabot si Dukes. “Ang lami niini mas dali nga matago sa tam-is nga kahumot sa peras, citrus, ug malumo nga strawberry notes sa lychee, nga mas nagpasiugda sa spirit.”
Girekomendar sa Dukes ang usa ka giusab nga bersyon sa lemon martini: usa ka vodka-lychee martini. “Pinaagi sa pagsagol sa lychee sa vodka, orange liqueur, ug bag-ong gipuga nga duga sa lemon, makahimo ka og lami ug madanihon nga martini.” Kon nahibal-an na nimo unsaon paghimo og martini sa balay, ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagpalit og pipila ka garapon sa lychee aron maandam alang sa ting-init. Kon wala ka pa'y mga gamit sa bar, dali ka makapalit og kit sa Amazon ug magsugod sa pag-master sa imong kahanas sa bartending sa balay.