Gidugang sa Planted ang 'steak bites' sa portfolio sa alternatibong karne nga limpyo ang label

Ang wish plant-based meat start-up nga Planted naglunsad og bag-ong produkto nga 'steak bites', nga mabatonan na karon sa piniling mga tindahan sa Coop sa Switzerland.

Ang mga cube, nga gihulagway nga 'juicy ug umami-filled,' gihimo gikan sa steak muscle alternative sa brand ug gipauswag sa ilang proprietary fermentation process. Kini makahatag og humok, sama sa karne nga texture ug mas lami nga lami.

Sama sa ubang alternatibong karne sa Planted, ang mga bites gihimo nga naka-focus sa mga simpleng sangkap ug hingpit nga walay mga additives. Gihimo kini gamit ang soya flour ug rapeseed oil ug naghatag og maayong tinubdan sa protina ug fiber, ingon man bitamina B12 ug iron. Ubos usab kini sa saturated fats.

Ang mga steak bite mahimong idugang sa lain-laing mga init ug bugnaw nga mga putahe sama sa stir fries nga adunay Asian-style noodles, mga nilaga sama sa Goulash o Stroganoff, mga salad ug uban pang sikat nga mga resipe sa panihapon.

Gidugangan og usa ka Plantedgi-ferment nga whole cut steak ngadto sa plant-based meat range niini niadtong Marso sa miaging tuig,ang unang produkto nga gihimo pinaagi sa tibuok plataporma sa teknolohiya sa kaunuran ug teknolohiya sa fermentation.

Ang kompanya bag-o lang nalambigit sa usa ka taas nga legal nga panaglalis bahin sa pagngalan sa mga produkto niini, uban saAng Korte Suprema sa Switzerland mihukom nga dili niini magamit ang mga ngalan sa mga espisye sa hayop sama sa 'manok' ug 'baboy'.Apan, gitugotan gihapon ang 'steak' tungod kay wala kini nalambigit sa usa ka piho nga hayop, sumala sa desisyon sa korte.