Ang Wagamama naglunsad og duha ka bag-ong maisugon nga putahe para sa Veganuary – ang Udonara ug Tacomama – nga inspirado sa mga panabut nga nagpakita sa nagkataas nga panginahanglan alang sa mga lami sa tibuok kalibutan.
Ang kadena sa serbisyo sa pagkaon sa UK, nga espesyalista sa pan-Asian cuisine, miingon nga tumong niini nga 'iduso ang mga utlanan' pinaagi sa mga bag-ong tanyag niini, nga inspirado sa mga sikat nga putahe gikan sa Italy ug Mexico. Ang duha ka putahe mabatonan sa tibuok nasud sugod Enero 5, 2026, samtang aduna pay stock.
Anaa isip pangunang putahe, ang Udonara nag-usab sa klasiko nga Italyanong carbonara nga putahe nga adunay Japanese twist. Nagsugod ang uso sa mga Japanese noodle bar ug nakahatag og kahinam sa TikTok sa bag-ohay nga mga tuig, nga nagdasig sa Wagamama sa paghimo sa kaugalingon niining bersyon.
Ang Udonara adunay baga nga udon noodles nga gibalutan og dato ug creamy nga sarsa, nga gibutangan og crispy vegan bacon alternative, king oyster mushrooms ug presko nga coriander cress.
Sa menu sa mga side dishes, gilunsad sa Wagamama ang Mexican-inspired nga Tacomama, nga hinimo gikan sa crispy open gyoza wrapper puli sa tradisyonal nga taco shell. Ang 'taco' gibutangan og teriyaki mushrooms, Korean-style sweet potato mash, mixed leaves, vegan mayonnaise ug granada.
Si Steve Mangleshot, global executive chef sa Wagamama, miingon: “Gusto namong ipadayon ang among fusion journey, pagsuhid sa maisog nga mga lami nga makapahingangha sa among mga bisita ug makatubag sa ilang nag-uswag nga mga gusto. Mao kini ang hinungdan nganong among gipalambo kini nga mga putahe sulod sa miaging walo ngadto sa napulo ka bulan. Nagtanyag kini og usa ka makalingaw ug wala damha nga twist nga perpekto alang sa tanan namong mga bisita nga nangita og bag-o ug kulbahinam karong Enero.”
Oras sa pag-post: Mayo-06-2026
